上海财经大学的会计专业课程设置涵盖了从基础到高级的各个层面，旨在培养学生的会计专业知识和实务操作能力。以下是该专业的一些主要课程设置：

主要专业课程：

基础会计：作为会计学的基础课程，主要教授会计的基本理论和方法，为学生打下坚实的会计基础。

中级财务会计：在基础会计的基础上，进一步深入讲解财务会计的相关知识，包括财务报表的编制和分析等。

高级财务会计：涉及更复杂的会计问题，如合并报表、外币交易和翻译、金融工具等高级会计处理。

成本会计：教授成本的计算、分析和控制，帮助学生理解成本信息在企业管理决策中的作用。

管理会计：侧重于会计信息在内部管理和决策中的应用，包括预算管理、绩效评价等内容。

审计学：介绍审计的基本理论、方法和实务，培养学生的审计能力。

会计信息系统：教授如何使用信息技术来处理会计信息，提高工作效率和质量。

财务管理学：涵盖资金的筹集、运用和管理等方面的知识，是会计专业的重要组成部分。

专业选修课程：

税法：研究税收法律法规，培养学生的税务筹划能力。

个人理财：教授个人财务规划、投资和风险管理等知识。

兼并与收购：探讨企业并购的理论与实践，以及相关的会计处理。

会计英语：提高学生的会计专业英语水平，适应国际化的工作环境。

会计理论：深入研究会计学的理论框架和发展历程。

管理咨询：培养学生的管理咨询技能，提供解决企业问题的方案。

财务报告分析：通过分析财务报告来评估企业的财务状况和经营成果。

外汇业务会计：专门研究涉及外汇业务的会计处理和报表编制。

证券公司会计：针对证券行业的会计处理和报表编制进行教学。

国际会计：介绍国际会计准则和跨国公司的会计处理。

风险投资管理：探讨风险投资的策略和管理方法。

内部审计：教授企业内部审计的方法和技巧。

战略成本管理：结合成本管理与企业战略，提高企业竞争力。

审计案例：通过实际案例分析，提高学生的审计实务能力。

政府与非营利组织会计：专门研究政府和非营利组织的会计处理方法。

此外，上海财经大学会计专业的课程设置还可能包括一些基础课程，如中国近代史纲要、马克思主义原理基本概论、英语（二）、日语（二）等，以及专业相关的数学课程，如概率论等。这些课程有助于学生建立全面的世界观和逻辑思维能力，为专业学习打下坚实的基础。

综上所述，上海财经大学会计专业的课程设置既注重理论知识的学习，也强调实践能力的培养，旨在使学生能够适应不断变化的经济环境和会计职业的要求。